Direktlänk till inlägg 6 mars 2010
Nu är det redan bestämt: det blir jag som även i år ska ha matansvaret för VikingaVänFöreningens BeBoHelg på VikingaGården! Känns gôtt att både Folk å Fä uppskattade de maträtter jag planerade å som vi sen hjälptes åt att laga.
I år ska det förutom några Favoriter bli några "nygamla" maträtter: har av Kamrat i VänFöreningen fått en 30år gammal receptsamling om GammeldagsMat i Hälsingland, däri beskrivs bl.a "jämmervälling" o.dyl
FornNordisk matlagning är ju inte helt vanligt, men det finns tack-å-lov dom som forskar i ämnet. Själv försöker jag tänka mig in i vad jag själv sku laga för mat med utgång från vilka råvaror som fanns att tillgå å vilka möjligheter att tillreda som fanns.
På Gården finns ingen kokgrop, ännu. Det vore intressant att pröva på nångång, men i brist på kokgrop klurar jag på att tillaga nån hemlig råvara inlindad i "något" å gräva ned det i glöden på härden. En gammal å beprövad metod som jag tänker tjuvträna på att göra ett par gånger innan BeBohelgen. Att linda in t.ex. lax å tillaga det så kallas "lax i kapprock".
Så nu vet ni det!
Än "NattSärk i Påslakan" då?
Jo, det är den hiskeliga kreationen här nedan:
Men den är skön å sôssa runt å polymasa i halva lördan kan jag intyga.
Maken skaka lätt på huvudet, men så länge jag inte går ut på gårn så är han väl nöjd. OCH Han blåvägra inte när jag fråga om han åxå ville ha en liknande nattsärk: i så fall ska jag göra en åt Honom i hammarbyrandigt...
;o)
En sak som fascinerar mig mest av allt i denna värld på Tellus är att barn blir till! HUR kan dessa mikroskopiska spermier å ägg bli en levande varelse ?!? Liv är verkligen ett totalt mirakel, vilket sker i ett mikrokosmos...tänk om vi här-å-nu-l...
En MYCKET regning e.m./kväll i fjol sommar va vi på en visning av utgrävningarna som vi kunnat se från vårat sängkammarfönster, det va mycket fascinerande å vi tog flera bilder på fascinerande fynd. Dessvärre hittar jag inte igen dom i skrivande stun...
Ibland kan det hända sig att en totalt glömmer bort att lägga överblivet kaffebröd i plastpåse. Liksom matbröd som säljs i nån sorts halvpapperspåse brukar det bli torrt å tråkigt redan dan efter, för att inte tala om vad trist det är efter en liten ...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 |
3 |
4 |
5 |
6 | 7 | |||
8 |
9 | 10 | 11 |
12 | 13 |
14 |
|||
15 | 16 |
17 |
18 | 19 |
20 |
21 | |||
22 | 23 |
24 |
25 | 26 |
27 | 28 | |||
29 | 30 | 31 | |||||||
|